月の女神講座　第4回　蠍座の新月に向けて

蠍座の特徴

12星座では8番目の星座。
探究心が旺盛に。調査、研究に集中できる。
・要素：水
・サイン：固定・女性
・身体部位：直腸・結腸・排泄器官・泌尿器・生殖器
・守護星：火星・冥王星
・守護神：アレス・プルート
・守護天使：大天使ガブリエル・チャミュエル
・キーワード：私は欲する、共有する　I desirer
・テーマ：セクシャルティ・ソウルメイト・財務協力・深い愛情・サイキック能力・絆・再生
・カラー：ボルドー・黒
・アストロパワーフード：玉ねぎ・赤玉ねぎ、にんにく・赤ワイン・茄子・パプリカ・コリアンダー
　豚肉・薬膳・チーズ・ザクロ・クランベリー
・香り：パチュリ・シナモン
・ハーブ：シナモン・クローブ・ジンジャー・ブラックベリーリーフ・西洋わさび
・心とからだ：腰を温め、婦人科（生殖器）のケアを
・対人関係：集中力が高まるときなので一人の時間も大切に

蠍座の新月　2014．10.24.（金）6：57分頃から
　 ボイドタイム10月26日1時11分～13時40分

蠍座の新月に実現しやすいアファメーション（願い事・宣言）
・「権力」・・・秘密、他者の欲求と動機を理解する、政治、心理学、カリスマ
・「超越」・・・変容、過去からの荷物を降ろす、変化、復活、許し
・「危機」・・・権力を得るためのリスク、脅迫、妄想、激しい抗争、崖っぷち
・「自制心」・・・善対悪、強靭さ、自律、コミットメント、洗練された人格
・「絆」・・・・セックス、夢中、ソウルメイト、深い絆、互いに認め合う
・「財務協力」・・・税金、負債、奨学金、遺書と遺産相続、契約、ビジネス
・「権力の乱用」・・・復讐、嫉妬、残酷な批判、破壊的願望、権力闘争、放棄、疑惑、罪悪感
・「身体部位・症状」・・・直腸、結腸、膀胱その他の排泄器官、月経前症候群と生理、性病、性器

蠍座のアストロパワーフード

蠍座のアストロパワーフード、玉ねぎ・にんにく・赤ワイン・豚肉（大豆たんぱく）を使い、ビーフシチュー風に仕上げました。秋も深まってまいりました。時間をかけて炒め、煮込んだものをいただき、カラダの内側からじっくり温めましょう。

☆大豆たんぱく　　　1袋分下味のつけ方
（煮汁：昆布椎茸だし2カップ、醤油大さじ2～、生姜　スライス2枚、にんにく少々、
ねぎの青いところ少々、ごま油少々、塩　ひとつまみ）   　　

作り方

1.   大豆たんぱくは熱湯で30分くらい戻す。鍋に湯で戻し、水気を切った大豆タンパクを加え、煮汁を加え火にかける。沸騰したら、弱火にして15分から20分煮る。最後煮汁を飛ばす。
 

作り方

1.   鍋に玉ねぎとガーリック、炒め用の油を加え、火にかけて、じっくり炒めます。
2.   マッシュルームを加え炒める（強く炒めるとマッシュルームが崩れやすい）
3.   だし、赤ワイン、トマトピューレ、豆味噌を加え、しばらくしたら大豆たんぱくを加える。
4.   3を約30分煮込む。味をみて、整えて完成。
5.   お皿にサフランライス適量、赤ワイン煮を適量盛り付け、仕上げにハーブ類を飾る。

蠍座のアストロパワーマクロ美スイーツ

秋も深まり、冷え性の方が生の果物をいただくと冷えやすくなります。太陽のエネルギーを沢山吸収したドライフルーツを赤ワインと温め効果のあるスパイス類で煮込みました。

ドライフルーツの赤ワイン煮はそのまま又は豆乳ヨーグルトやお好みのクリームを添えていただいても美味しいです。今回はさらにひと手間を加え、タルトに仕上げました。

作り方
1．  タルト生地を作る。
ドライとウェットに分けておく。粉をふるい、その上から良く混ぜたウェットを加えさっくり切るよう　　　　　　　に合わせ、ひとまとめにする。
2．  麺棒で型よりも一回り大きくなるように伸ばし、型に入れ込み、余分はそぎ落とす。
3．  180℃のオーブンで約15分空焼きする。
4．  アーモンドクリームを合わせておく。
5．  3に4を流し入れ、ドライフルーツの赤ワイン煮（イチジクは半割）を飾る。
6．  オーブン180℃で約20分焼く。
7．  仕上げに全体に刷毛でメイプルシロップを塗る。

☆ドライフルーツの赤ワイン煮

ドライフルーツ（イチジク、プルーン、アプリコット）など約250g
クローブ3個　シナモンスティック1本　レモンの輪切り2～3枚　生姜　2～3枚　バニラビーンズ
赤ワイン　　　300㏄　メイプルシロップ又はアガペシロップ　50㏄

作り方
1．  鍋にワインとスパイスを加え火にかけ、アルコール分を飛ばす。
2．  ドライフルーツとレモンを加え、紙蓋をし、5～6分煮込み、火からおろし味をなじませる。密封容器に入れて保存。

②腕をおろし、かかと立ちに