ニューマクロビオティック
ムスビの会のホームページです
国産でも数少ない原木栽培の干し椎茸です。
クヌギやコナラの木に菌を植えこみ2年の歳月をかけ自然に近い形で作られています。
肉厚なので煮物や鍋ものはじめ、天ぷらなど食感を楽しむお料理におすすめです！
現在、国内で流通している干し椎茸の殆どが、中国産の菌床栽培なので、国産の原木栽培は大変貴重です。ぜひお試しください。
どんこ椎茸
原材料：大分県産椎茸
内容量：70ｇ
栽培方法：原木栽培
販売価格：1,058円（税込）＋送料
通販サイトはコチラ
干し椎茸は生の椎茸に比べて、ビタミンDを含んでいます。
ビタミンDは、腸からカルシウムの吸収や、骨への カルシウム吸着など、
体内でのカルシウム代謝に大きな役割を果たしています。
年々増え続けている“骨粗鬆症”におすすめの食材です。
また椎茸に含まれる”エリタデニン”には悪玉コレステロールを下げ、
善玉コレステロールを高め、総コレステロール値を下げる嬉しい成分が含まれています。
この成分は他のキノコ類には見られない、しいたけ独特のものです。
継続的に摂ることで血流をスムーズにし、高血圧の予防や改善につながります。
他にも、椎茸には食物繊維が多く含まれているので、腸内環境の改善や便秘予防におすすめです！
