宇都宮講座の様子

写真は先月の日曜日に宇都宮で行われた陰陽スキルアップ講座の

お料理の一枚です。

（主宰のHAPPYTABLEさまのブログからお借りしました。）

全11回の連続講座で、陰陽五行の活用法（食事や手当て法など）を理論を学びながら実践し、着実に身につけていく講座です。

偶数月は岡部先生が担当しています。

今回は奇数月なので、主宰者の杉村さまの担当です。

前月の岡部先生の理論を復習し記憶に定着させ、

手当て法や調理の実習では活用法を身につけます。

今回は味噌のテイスティングもありました。

最近はオーガニックなものが、身近になり手に入りやすくなりました。

しかし、なかには品質に疑問なものもあります。

安全で美味しいものを手に入れるためには、

値段やパッケージに騙されない、正しい選択眼を持つことが大切です。

                                                     そういった意味でも、この講座はとてもいい講座だと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原則通年参加が条件ですが、お席に空きがあれば単発受講も

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　可能です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　講座の詳細はHAPPYTABLEさまのブログでご覧ください。