宇都宮講座の様子

先日は、宇都宮の陰陽五行スキルアップ講座の第4回目でした。偶数回担当はHAPPYTABLE主宰の杉村さまの担当です。

（お料理の写真はHAPPYTABLEさまのブログから拝借いたしました。）

今年の連続講座は女性の体と陰陽五行がテーマとなっています。

今月は陰陽五行を活用した女子力アップの料理。

夏の食材を使ったおいしそうなメニューとなっています。

胡麻豆腐に使われた葛は、今月からムスビの会でも取り扱いを

始めた福岡県秋月の廣久葛本舗さんのものです。

テーブルコーディネートも女子力がアップするピンク（赤）系統。

今月は令和元年スタートの月！人参も菊の模様に。

それにしても角がなくスムーズな菊の形！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、涼しげな水ようかんがおいしそう！！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　受講生からの質問に答える形で、玄米の炊き比べの実験も。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回の盛りだくさんの内容でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　講座の詳しい様子はHAPPYTABLEさんのブログを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご覧ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　来月（6/16）は岡部先生の担当です。単発参加も可能です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　気になった方は、ぜひご参加ください。